在種植芽苗菜之前，用泡沫箱和輕質的育盤作為容器，挑選出完整、飽滿的種子。種植時，用溫水浸泡種子7個小時左右，然后均勻地灑在育盤上催芽。芽苗長出后，每天噴2次水，使用散射光照射，一周后采收。注意保持通風和芽苗濕潤。

1、選擇容器

芽苗菜是一種常見的蔬菜，多用無土栽培的方式進行培育，在芽苗菜種植方法中，首先給芽苗菜選擇盛放的容器，可以用泡沫箱和輕質的育盤，注意容器的底部應該有小孔，方便排水，然后在容器里鋪一層細沙。

2、挑選種子

想要種植出品質優良的芽苗菜，在選種時，應該挑選出完整、飽滿的種子，不要用干癟、蟲蛀的種子。我們可以在選擇種子時，用溫度為22到26℃之間的清水沖洗，在沖洗的時候，將漂在水面上的種子去掉，這樣就不會有空心和壞掉的種子了。

3、浸泡種子

選好種子之后，要對種子進行浸泡。把芽苗菜的種子放進溫水里，浸泡7個小時左右，也可以在溫水里加入300倍的芽苗生態寶，然后再進行浸泡。在浸泡的時候，要給種子換2次冷水。在種子吸飽了水之后，就可以拿出來進行下一步操作了。

4、播種催芽

在播種之前，要用清水將育盤的底部噴濕，然后把種子均勻地灑在育盤上，種子的厚度不要超過2厘米，然后把育盤放到空氣流通的半陰環境中催芽，把溫度控制在20到24℃之間。在催芽期間，每天用1000倍芽苗生態寶噴灑一次。等到芽苗逐漸長出來后，每天可以噴2次。

5、采收芽苗

催芽完成后，等到芽苗菜長到8到12厘米高的時候，就要把它放到有陽光的地方進行培養，注意避免陽光直射，最好使用散射光線，每天照常噴2次水，溫度控制在25℃左右。大約一個星期之后就可以進行采收了。

6、注意事項

在種植芽苗菜的過程中，還有一些需要注意的地方。在芽苗菜的催芽期要注意保持芽苗的濕潤，但育盤底部不能有積水。在催芽之后的培養階段，不能突然增強光照，應該逐漸加大陽光照射。每天注意給室內換氣2次。

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